【ヒルナンデス】リュウジのホワイトチャーハンの作り方!5月31日

【ヒルナンデス】リュウジのホワイトチャーハンの作り方!5月31日 ヒルナンデス

お昼の人気情報ヒルナンデスでは、多くのレシピが紹介されています。

 

2021年5月31日月曜日の放送では、料理研究家リュウジさんが

 

「冷蔵庫にあるものでチャチャッとできる爆速レシピ!」

 

と題して、”ホワイトチャーハン”の作り方を紹介してくれました。

一体どんなレシピだったのでしょうか?

 

今回は、2021年5月31日月曜日放送、料理研究家リュウジさんが紹介したホワイトチャーハンの作り方についてまとめました!

 

【ヒルナンデス】リュウジさんのホワイトチャーハンの作り方!5月31日

 

2021年5月31日のヒルナンデスでは、料理研究家のリュウジさんが

 

「冷蔵庫であるものでチャチャッとできる爆速レシピ!」

 

として、余った卵白を使ったホワイトチャーハンを披露してくれました。

具材と作り方を詳しく紹介します。

 

ホワイトチャーハンの具材

 

1人分(150円)

  • 卵白:2個分
  • 長ネギ:1/3本(青い部分)
  • ごはん:200g
  • 塩:小さじ1/3
  • うま味調味料:6振り
  • ごま油:大さじ1
  • 黒こしょう:適量

 

ホワイトチャーハンの作り方

 

  1. 卵白を溶く
  2. 長ネギを細かく刻む
  3. 熱したフライパンにごま油をひき、卵白を流し入れる
  4. すぐにご飯を入れて炒める
    →卵白がご飯をコーティングし、簡単にぱらぱらになる
  5. ご飯がほぐれたら、塩・うま味調味料・長ネギを加えて炒める
  6. 最後に黒こしょうを振り、炒める
  7. 器に盛り付けて完成

 

とても簡単ですね!

 

まとめ

 

以上、2021年5月31日月曜日放送、料理研究家リュウジさんが紹介したホワイトチャーハンの作り方についてまとめましたが、いかがだったでしょうか?

 

料理研究家リュウジさんのレシピは、簡単でとても美味しいと大評判だそうですね♪